SYLWESTER 2022

Cena 379 zł/os
ALL INCLUSIVE















PRZYSTAWKA:
Parfait z łososia atlantyckiego z sałatką orientalną
I DANIE:
Krem z pieczonego kalafiora z chrustem boczkowym i groszkiem ptysiowym
DANIE GLOWNE:
Kaczka konfitowana z jabłkami w aromacie pomarańczy, kopytka, pieczone buraki i salatka z rukoli
GORĄCE DANIE NOCNE:
Gulasz złotnicki z kluskami kładzionymi
GORĄCE DANIE NOCNE:
Żurek Staropolski
BUFET SŁODKOŚCI:
Tiramisu słodko-kawowe , Panna Cotta z sosami owocowymi, Creme brulee z musem malinowym, Sernik na sosie czekoladowym, Jabłecznik z cynamonem, Babeczki owocowe, Muffiny czekoladowe, Sałatka ze świeżych owoców, Koktajle owocowe, praliny , mini bezy , kule rafaello
BUFET ZIMNY:
Szynka pieczona w żurawinie, Karczek marynowany w suszonych pomidorach, Schab z morelami i sezamem, Patera tradycyjnych wędlin i kiełbas, Deska serów z trzech stron świata w otoczeniu winogron i oliwek, Pasztet z dziczyzny z borowikami w zielonym gorsecie, Roladki z szynki z musem chrzanowym, Kurczak w galarecie na musie żurawinowym, Jajka w sosie remoulade, Dorsz w galarecie w otoczeniu zielonego groszku, Śledź na ostro w pomidorach i papryce, Śledź w śmietanie w mielonym pieprzu, Sałatka makaronowa z marynowanym indykiem, Sałatka jarzynowa z bekonowymi chipsami, Tradycyjna sałatka grecka, Jasne i ciemne pieczywo, masło śmietanowe
BUFET CIEPŁY:
Żeberka po koreańsku na ryżu jaśminowym że smażonym porem
Kurczak z grilla w sosie oliwkowym z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem
Vegetariańskie pulpeciki z soczewicy z cukinią w sosie curry
Zupa tajska (kociołek)
Buritto z grillowanej karkówki w sosie z czarnej fasoli
Penne z łososiem i brokułami